Inhoud
- Gerechten vanuit de keuken naar de zaal doorgeven
- Communicatie met de keuken – bestelbonnen lezen, aankondigen en doorgeven
- Opdienen van gerechten en dranken
- Behandelen van klachten
Voor deze module heb je mogelijk recht op:
- Opleidingscheques
- Vlaams Opleidingsverlof
Studiebewijs
Je ontvangt het deelcertificaat Interactie zaal/keuken na het succesvol afronden van deze cursus.
Cursussen
Het is momenteel niet mogelijk om voor deze cursus in te schrijven. Gelieve contact op te nemen met het secretariaat voor meer informatie.
Opmerkingen
In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
Mogelijke vervolgmodules
- Streekgerechten (indien hulpkok afgerond)
- Visgerechten (indien hulpkok afgerond)
- Vleesgerechten (indien hulpkok afgerond)
- Dienst aan de kaart/keuken (indien streekgerechten, visgerechten & vleesgerechten afgerond)