In deze module leer je onder begeleiding verschillende soorten basisbereidingen en banketproducten voorbereiden en verwerken.
Inhoud
- Zandtaartdegen en soezenbeslagen
- Lekkere marshmellows, perfecte macarons en eigentijdse cup cakes
- Een ‘vier-uurtje’ met zoetigheden
- Van beslagen en cakes tot heerlijke, oogstrelende fijne banketcreaties
Voor deze module heb je mogelijk recht op:
- Opleidingscheques
- Vlaams Opleidingsverlof
Studiebewijs
Je ontvangt het deelcertificaat Beslagen na het succesvol afronden van deze cursus.
Cursussen
| Periode | Lesmoment(en) | Lesplaats | Lestijden | Kostprijs | |
|---|---|---|---|---|---|
| Van 25/01/2021 tot 14/06/2021 | maandag van 18:10 u. tot 22:00 u. | Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout | 80 | € 230 | Online inschrijven |
Opmerkingen
In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.