Module /  Degustatie Franse wijnen

In deze module leer je het top-wijnland Frankrijk in al zijn glorie en diversiteit kennen. Frankrijk blijft voor veel wijnliefhebbers het wijnland bij uitstek, en daar valt veel voor te zeggen.   
In de lessen gaat theorie steeds gepaard met praktijk. Je krijgt uitleg over de geschiedenis, het terroir en de druivenrassen van een wijnstreek en we proeven telkens 6 à 8 typische wijnen per les. 

Inhoud

  • Bordeaux, Bourgogne en Champagne - namen als een klok 
  • De frisse witte wijnen van de Savoie  
  • De unieke sherry-achtige wijnen uit de Jura  
  • De heerlijke zoete versterkte wijnen uit Roussillon  

Toelatingsvoorwaarden

De module algemene wijnkennis afgerond hebben.

Studiebewijs

Je ontvangt het deelcertificaat Degustatie Franse wijnen na het succesvol afronden van deze cursus.

Cursussen

Het is momenteel niet mogelijk om voor deze cursus in te schrijven. Gelieve contact op te nemen met het secretariaat voor meer informatie.

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.

Mogelijke vervolgmodules

  • Degustatie wereldwijnen
  • Wijn en gastronomie (indien degustatie wereldwijnen ook afgerond is)